Wer dahinter steht
Philitia ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen. Sie sprechen bei uns mit den Menschen, die auch entscheiden.
Geschäftsführung und Prokura
Zwei Generationen, ein Betrieb. Entscheidungen fallen kurzfristig und ohne Umweg über eine Konzernzentrale.
Martin Schmid
Geschäftsführer
Lukas Schmid
Prokura
Betriebsleitung vor Ort
Albrecht Schmid
Betriebsleiter
Gerhard Zöhrer
Betriebsleiter
Über 70 Menschen in den Küchen
Hinter jedem Mittagessen steht ein Team aus Köchinnen und Köchen, Beiköchen und Servicekräften. Viele sind seit Jahren dabei – bei uns wechselt das Personal seltener als in der klassischen Gastronomie, weil die Arbeitszeiten planbar sind.
Genau deshalb kennen unsere Gäste die Gesichter hinter der Theke. Und deshalb funktioniert der Betrieb auch dann, wenn es einmal eng wird.
Lernen wir uns kennen
Sie möchten wissen, wie ein Betriebsrestaurant von Philitia an Ihrem Standort aussehen würde? Schreiben Sie uns.